旅館経営の知恵
-リョケン研究員が
お届けする経営のヒント-
旅館経営の知恵
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お届けする経営のヒント-
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2019.08.28
利用ニーズの変化と対応(5)客室タイプ構成
個人客が主体となってきている中で、画一的な規格の部屋をそろえるより、あえて部屋タイプのバリエーションを増やしていくことについて前回提言した。このことをもう少し詳しく考えてみる。
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コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」
2019.08.21
利用ニーズの変化と対応(4)客室タイプの展開
旅行社送客に大きく依存していた時代には、「送客側の都合」として多数の同一規格の部屋が必要であった。その方が、タイプごとに異なる客室のスペックをこと細かに確認したり、部屋割りに神経を使ったりといった難しいことを考える必要がない。また同じグループの中で「あっちの部屋は次の間があるのに、こっちにはない」というような不公平感が生ずる心配もない。 同じことは「旅館側…
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コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」
2019.06.18
将来顧客を育てる(3)
将来顧客を育てるという観点から、前回は「ライフステージ」を利用に結び付ける企画発想のヒントについてお伝えした。
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コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」
2019.06.11
将来顧客を育てる(2)
若い世代を中心とした将来の顧客を育てていく必要性と、そのために「ライフステージ」というものに着目いただきたいことを前回お伝えした。 今回は、その具体的な企画商品やサービスづくりの方向についてご提案したい。 ライフステージを利用に結び付けるには、しかるべき魅力付けが求められる。最高のものとするためにどんなことができるか?…カギとなるのは「提案力」である。と…
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