旅館経営の知恵

-リョケン研究員が
お届けする経営のヒント-

【A】並んでいらっしゃる場合は、次のようにお声がけしてみましょう。

１） 一番目にお待ちのお客様に「お待ちのところおそれいります。ご安心のため、ボタンの消毒をさせていただいております。この後、よろしいでしょうか。・・・ありがとうございます」
２）拭き始める前に、後ろでお待ちのお客様に「少々お待ちくださいませ」
３）拭き上げて半歩下がり、お待ちの皆さまに「お待ちいただき、ありがとうございました」

合わせて、ディスペンサー前に手指用の消毒スプレーを用意しておき、《消毒→グラスセット→ボタン》の手順をイラストで示したパネルまたはPOPを添えておくのもよいと思います。