旅館経営の知恵

-リョケン研究員が
お届けする経営のヒント-

1.泊食分離

アフターコロナに向けた旅館の商品整備、再構築ヒントとなるキーワードの1つめは、「泊食分離」を取りあげてみます。…

アフターコロナに向けた旅館の商品整備 再構築のヒント

今回は、「次の時代に生きるために」ヒントとなるキーワードを12回に分けて掲げていきます。それぞれの置かれている環境下で活かしていける内容がありましたら、ご検討いただければ幸いです。…

読んで見直す クレーム対応【心構え･抑止編】
（4）事例研究/クレームにつながる言動

実は、お客様が憤る原因を私たちがつくっていることがあります。それでも現場からは、「なんで急に怒りだしたんだろう」「私も仕事だから言っているだけなのに、なぜ怒られなくてはならないんだろう」と、疑問や辟易とした声さえ聞こえてきます。 これからあげる３つのケースに、自分たちも似たようなことがなかったか、少し振り返りながら読んでみてください。 そして、どのよ…

キャリアパス2

ジョブローテーションとの関連で、キャリアパスについて前回お伝えした。企業の中で昇進、昇格を果たしていくために積むべき経験や持つべきスキルを、ロードマップのように示すものである。実はこれは、業界全体で大きな課題となっている人材確保策と密接な関係がある。…

読んで見直す クレーム対応【心構え･抑止編】
（3）クレームを未然に防ぐ・拡大を防ぐ

読んで見直すシリーズ クレーム対応 今回はクレームを未然に防ぐ・拡大を防ぐために必要なことについてみていきましょう。        

キャリアパス

ジョブローテーションとの関連で、キャリアパスについて触れておきたい。キャリアとは経験や経歴、パスとはたどる道。つまりキャリアパスとは、企業の中である職位ないし職務に就くまでに積むべき経験や持つべきスキルの道筋のこと。「昇進・昇格のためにどんなことをしていくべきか」と捉えて差し支えない。