旅館経営の知恵

-リョケン研究員が
お届けする経営のヒント-

ウィズコロナ期旅館ホテルのサービス
【マスク着用で会話が聞き取りにくく感じたら】

【Q】お客様との接点が少ない中で、よりよい旅館ホテルのサ－ビスを提供するためにはどのように改善すべきでしょうか。  

磨け！ 独自価値（7）

「機会」とは、自社の周りに訪れる経営環境の変化と思ってよい。 旅館さんで「機会」を挙げてもらうと、道路の開通とか、近くに新たなレジャー施設ができる、といったことがよく出てくる。これらも確かに機会に違いないが、独自価値作りという意味では材料となりにくい。では材料となりそうな「機会」にはどんなものがあるか？…大きく2種類ある。   &…

磨け！ 独自価値（6）

前回まで、「独自価値」というもののイメージについてお伝えしてきた。ここからは、「では独自価値を持つために、どんなことに着目していくか」ということを考えていきたい。  

磨け！ 独自価値（5）

前回に続き、「同じ独自価値を考えるならこういうものを」というポイントについてお伝えしていく。

磨け！ 独自価値（4）

独自価値は「競争の中で埋没しない」「選ばれる、指名される理由になる」といったイメージについて前回述べた。その続きとして、独自価値というもののイメージを別の角度から考えるが、ここからは「同じ独自価値を考えるならこういうものを」というポイントをお伝えしたい。  

磨け！ 独自価値（3）

独自価値とはどういうものか、またその捉え方について、「それ以外のもの」との対比でお伝えしてきた。しかし、まだ言葉の意味に毛の生えた程度のことを述べたに過ぎない。そこで独自価値というもののイメージをもう少し浮き彫りにしていきたい。