旅館経営の知恵
-リョケン研究員が
お届けする経営のヒント-
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旅館ホテルの感染症対策
2020.10.28
ウィズコロナ期ホテル旅館のサービス【フロント編】
GoToトラベル対応引き続き、ウィズコロナ期のホテル旅館サービスをお届けします。今回は【フロント編】GoToトラベル対応についてみていきましょう。
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旅館ホテルの感染症対策
2020.10.27
ウィズコロナ期旅館ホテルのサービス
【マスク着用で会話が聞き取りにくく感じたら】【Q】お客様との接点が少ない中で、よりよい旅館ホテルのサ-ビスを提供するためにはどのように改善すべきでしょうか。
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コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」
2020.10.22
磨け! 独自価値(7)
「機会」とは、自社の周りに訪れる経営環境の変化と思ってよい。 旅館さんで「機会」を挙げてもらうと、道路の開通とか、近くに新たなレジャー施設ができる、といったことがよく出てくる。これらも確かに機会に違いないが、独自価値作りという意味では材料となりにくい。では材料となりそうな「機会」にはどんなものがあるか?…大きく2種類ある。 &…
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コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」
2020.10.15
磨け! 独自価値(6)
前回まで、「独自価値」というもののイメージについてお伝えしてきた。ここからは、「では独自価値を持つために、どんなことに着目していくか」ということを考えていきたい。
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コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」
2020.10.08
磨け! 独自価値(5)
前回に続き、「同じ独自価値を考えるならこういうものを」というポイントについてお伝えしていく。
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コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」
2020.10.01
磨け! 独自価値(4)
独自価値は「競争の中で埋没しない」「選ばれる、指名される理由になる」といったイメージについて前回述べた。その続きとして、独自価値というもののイメージを別の角度から考えるが、ここからは「同じ独自価値を考えるならこういうものを」というポイントをお伝えしたい。
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