株式会社リョケン

サービス技能向上講座

申込受付中

サービス技能向上講座「基礎技能マスター編」 

旅館・ホテルで役立つ接客の基礎知識やサービスのレベルアップに繋がる対応などを考えます。
同じ立場の方々と『今』必要とされるおもてなしスキルを学びながら、課題を共有し、交流を図る集合講座です。

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開催日 2025年6月23日(月)~24日(火)
会場 ゆのくに天祥(石川県/山代温泉)

内容

講座のポイント

接客ビギナースタッフが身につけておくべきサービススキル、いざというときに役に立つサービススキルの習得や
ベテランスタッフは、講座で学んだことを現場の指導に活用できる内容です。
現場の実情に合わせたサービススキルのレベルアップでサービスを高付加価値化します。
また、会場旅館でのご宿泊を体験し、他館の方々と交流することでモチベーションアップにも有効です。
※会場旅館のゆのくに天祥様の館内見学を実施する予定です。

『心のバリアフリー認定制度』の「バリアフリーに関する教育訓練」に適応した研修プログラムも含まれております。

※『心のバリアフリー認定制度』について詳しくはこちらをご確認ください。

プログラム

【1日目】6月23日(月)14:00~18:00

1.接客サービスの品質を高める
〇サービスの心得と接客の基礎
〇ことばの選び方・話し方
〇料理提供のマナー

【2日目】6月24日(火)9:00~16:00

2.サポートの必要なお客様への対応
ユニバーサルサービスの理解
多様なお客様の理解と求められる対応

3.サポートの必要なお客様への対応(実践トレーニング)

4.インバウンド対応を見直そう
今いるスタッフでインバウンドのお客様の評価を高めるために

※会場旅館のゆのくに天祥様の館内見学を実施する予定です。

受講者の声

◆今までに学んだ内容も、復習する意味でもすごく自分のためになりました。
また、知らない知識、わからないこともたくさんありましたが、この研修でつかむことができました。
会社に戻り、学んだことを活かしながら、仕事に励みたいです。
◆2日間という長いようで短い時間でしたが、多くの力をつけることができました。
他社の方々と触れ合うことで、自分の視野が広がりました。

講師

株式会社リョケン 専任アドバイザリー 大西ますみ
旅館・ホテルを中心に25年に渡り200軒、述べ80,000人への研修実績を持ち、現場をふまえ、方針や商品に即したプログラムを提案します

会場旅館のご紹介

石川県・山代温泉「ゆのくに天祥」

【ゆのくに天祥】公式サイト

<<会場旅館の見どころ>>

・時間ごとに楽しめるさまざまなお客様へのおもてなしサービスを用意。 省力化や効率化を図りつつも、お客様の心をつかむ 「おもてなし」 をバランスよく両立させている旅館です。
・料理提供の係がサービスに集中できるオペレーションにより、 お客様との接点を増やし、 満足度を向上させている料理提供を体験。

参加費用[受講料+宿泊料・その他費用]

受講料(1名様・税込)

一般参加 ¥36,000
旅研くらぶ会員 ¥31,000

※1施設2名様以上ご参加の場合は、それぞれ1名様につき5,000円引といたします。

宿泊料・その他料金(1名様・税込)

相部屋利用 ¥37,000
2名個室利用 ¥40,000
3名個室利用 ¥37,000

※「ゆのくに天祥」白雲の館和室でのご宿泊
※宿泊料・その他料金には、1泊2食、2日目昼食、飲み物、交流会、会議室料等を含んでいます。
※室数に限りがありますので、お早目にお申込ください。
※参加費用は事前振込にてお願いしております。申込受付後、ご請求書をお送りします。

募集定員

【定員】25名様

申込締切

2025年6月13日(金)

※申込状況により期日前に締切とさせていただく場合がございます。

受講対象者

サービス業につとめる接客担当者、教育担当者

交通アクセス

ゆのくに天祥

「ゆのくに天祥」公式サイト

〒922-0298 石川県加賀市山代温泉19-49-1
TEL:0761-77-1234

◆車の場合

・北陸自動車道加賀ICより車で約15分
・北陸自動車道片山津ICより車で約20分

◆公共交通機関の場合(6月23日ご来場時の交通の例)
・羽田11:05発⇒小松空港11:05着(ANAご利用の場合)
・東京駅10:22発かがやき509号⇒加賀温泉駅13:05着
・新大阪駅11:16発特急サンダーバード19号⇒敦賀駅12:42発つるぎ20号⇒加賀温泉駅13:19着

※小松空港および加賀温泉駅から送迎バスを運行いたします。

◇アクセス情報詳細(ゆのくに天祥公式サイト)


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