ホテル・旅館のサービスマニュアル【改訂版】

新人教育からベテランのレベルアップまで
時代に合せて、問合せの多い項目を追加。
「こんな時どうする？」の解決をサポート！

接客サービスの心構えから動作のポイントまで、内容充実の358ページで網羅。
｢心構え編｣｢接客マナー編｣｢接客実務編｣で構成されており、
迷った時のサービス辞典として、研修やミーティングのテキストとして活用できる内容です。
リョケンの接客研修 eラーニング 講座の補助テキストとしても活用出来ます。
（平成19年3月発行。平成26年4月改訂）

目次

1. 1. 心構え編
2. 2. 接客マナー編
3. 3. 接客実務編

※接客実務編のサンプル版をこちらからお読みいただけます。

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