令和5年旅館の経営指針「ゼロベース発想　今できることを探せ！」

２年半に及ぶコロナ禍を経て、2022年の秋以降は、行動制限の緩和により観光マインドが徐々に高まり、入国制限の緩和によりインバウンドも戻り始める中で、全国旅行支援の強い後押しもあり、宿泊旅行需要回復の兆しがみられますが、旅館経営においては、この波に乗るためにはさまざまな難題が山積していることもまた確かです。

「旅館の経営指針」では、これまで表現を変えながらも、一貫して変革の必要性を訴えてきました。それは、変革こそが経営持続のために必要な活動だからです。

しかし、この２年半はあまりにも特別で、もはやこれまでと同じ意識で「変革に取り組もう」と言うだけでは追い付かない状況にあります。そこで、抜本的な立て直しの糸口をつかんでいただくため、本年のテーマを「ゼロベース発想～今できることを探せ！」といたしました。

「ゼロベース発想」とは、既存のものを捨て去ることではなく、開き直ることでもありません。過去の延長に固執することなく、既存の枠を取り払ってもう一度「捉え直す」こと。全体を俯瞰して見て、ポジティブに考えることです。現状を仮にいったんゼロに戻して、そこから新しいこと、変革への可能性を考えることです。

課題解決に向けて、まだまだやるべき余地はあるはずです。新たな視点で根本から捉え直すことで、変革を実現させることができるでしょう。本書が貴社の発展への指針となれば幸いです。

株式会社リョケン　代表取締役社長　佐野洋一

◇４．「信化」する組織・運営～充実、信頼の組織を目指して～
１．中期ビジョン(構想)、キャリアプランの明示は必須
２．責任あるポジションづくり
３．生産性向上と社員待遇向上の実現
４．運営の見直しとシステムの有効活用に向けて

Ⅲ　観光市場と旅館・ホテルの動向

◇１．2021年の観光市場の動向
１．日本人の旅行市場の動向
２．訪日外国人旅行の動向
３．観光政策の動向
４．宿泊産業の動向
５．観光関連産業の動向

◇２．旅館・ホテルの営業動向～リョケンアンケートから～
１．営業状況と財務・損益状況調査
２．2021年秋～2022年の営業状況「リョケン短期観測調査」
３．自社ＨＰ直予約促進対策の状況調査「第50回３分間アンケート」（2022年４月実施）

【お詫びと訂正】
以下の箇所に、誤りがございました。謹んでお詫び申し上げるとともに、訂正申し上げます。

●52ページ　グラフ図出典表記
（誤）出典：一般財団法人建設物価調査会「建設物価指数グラフ」サイトより2022年11月5日作成
↓
（正）出典：帝国データバンク「景気動向オンライン」2022年3月17日

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