旅館経営の知恵

-リョケン研究員が
お届けする経営のヒント-

インバウンドへの対応（3）

旅館業界をとりまく大きな特徴として、前回の「インバウンド集客の方法」の続きをお伝えしていく。

インバウンドへの対応（2）

旅館をとりまく市場の大きな特徴として、前回に引き続きインバウンドについて取り上げていく。

「自分好み」で決まる個人型旅行（4）

旅行市場を握るシニア層（3）

拡大しつつあるシニア層にどのようなニーズやウォンツがあるか、「思い」というキーワードから捉えた三つの観点のうち、前回は“皆で楽しみたい”という「思い」について述べた。

旅行市場を握るシニア層（1）

前回まで、今の旅館が置かれている労働環境を背景に、生産性を高めていく必要があること、10年後のすがたをイメージして経営を考えていくこと、そして生産性を高めるための二つの方向――すなわち「効果」を重視してパフォーマンス・アップを図る、削ぎ落とすべきコストの削ぎ落としに取り組む、といった大局的な課題について述べてきた。

可能性に目を向ける

2015年、弊社が旅館業界に投げかけた指針の言葉は、「10年後の生き残りを目指す　パフォーマンス倍加戦略」である。