旅館経営の知恵-リョケン研究員がお届けする経営のヒント- 株式会社リョケン HOME 旅館経営の知恵 タグ: 宴会場 コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」 2020.05.28 業務効率化への取り組み(32)業務を減らすⅲ 飲み物のストックは通常、会食場近くのパントリーに冷蔵庫などがあって、そこに置かれている。そしてお客さまからのリクエストに応じて、会食場とパントリーの間を行ったり来たりするのが一般的だが、この動きをなるべく少なくしたい。 コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」 2019.09.05 利用ニーズの変化と対応(6)宴会場 ここ数回にわたり、客室のあり方について述べてきた。今回は畳宴会場の見直しについて考えたい。 2 / 2«12 テーマ -- 選択してください -- コラム「旅館はもっと良くなるべきだ」 (111)接客サービスの品質向上 (28)旅館ホテルの感染症対策 (14)国・自治体等の支援策 (5)これから注目すべき旅館業界のキーワード12 (13)旅館・ホテルの経営戦略 (4)旅館・ホテルのデジタル活用 (7)接客現場のオペレーション (10)旅館・ホテルのインバウンド対策 (7)人材の採用と育成 (1) 最近の投稿 旅館のユニバーサルツーリズムへの対応(第六回) 旅館のユニバーサルツーリズムへの対応(第五回) 旅館のユニバーサルツーリズムへの対応(第四回) 旅館のユニバーサルツーリズムへの対応(第三回) 旅館のユニバーサルツーリズムへの対応(第二回) 最新人気の記事 タグ一覧 人手不足対策 (6)接客 (39)コミュニケーション (32)宴会場 (8)業務効率化 (44)マニュアル (11)電話応対 (4)マルチタスク (7)人材育成 (22)生産性向上 (11)価値競争 (16)独自価値 (23)モチベーション (15)クレーム (8)賃金 (6)人事評価 (3)人事考課 (2)キャリアアップ (2)経営戦略 (30)DX (2)インバウンド (12)経営理念 (1)